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8 w" h5 z, I8 Z$ g. j6 e3 f公仔箱論壇豬肉燉粉條的做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 t' m2 Z- S7 N
, ~0 f4 ]5 ]( Rtvb now,tvbnow,bttvb１、五花肉切大塊；
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；! }" w$ X c- n% u; v) I
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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8 j! i3 ^ W, F' _, z' C5.39.217.77５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
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0 m/ G. o Y9 i. \- i' N公仔箱論壇６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ E& m" S6 m- U
& `, d% C$ t2 c0 }tvb now,tvbnow,bttvb７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；公仔箱論壇4 N- X% `( i) o" T) Q
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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9 C. Y n1 q/ _$ Y公仔箱論壇這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 i) Y6 \/ \2 U# w8 M- k
- E) \ Q ~( K2 wtvb now,tvbnow,bttvb粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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