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: u+ G2 S. ?) l! H9 s9 R5.39.217.77豬肉燉粉條的做法：5.39.217.77; r5 A3 o9 }4 u, A
: V1 r1 o+ E0 K6 p; L公仔箱論壇１、五花肉切大塊；
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9 Q4 L9 i/ Y2 O/ f２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；$ u5 }9 E, ?/ [+ o2 z3 I. j
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, l0 [9 ?8 y: k4 C; W9 e
9 f2 y. Q) e. p& r5.39.217.77５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, F: J( B; }8 ^
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；2 z4 R ]4 I9 `+ @
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。公仔箱論壇- M# _' h/ D# ]8 f
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這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆tvb now,tvbnow,bttvb' F) T6 T# N4 u' w/ b
% D! u% g3 _- q6 f6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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