[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜公仔箱論壇" v' h! q$ Z4 f' J$ p$ J

! g$ B8 Z& n. v3 Z5.39.217.77　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- Y1 R5 g# Y# ^! A5 e) a* Y4 a
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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8 T2 E8 q9 P9 |公仔箱論壇　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟5.39.217.77- y- ]# }* N9 N
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条4 b9 o5 k7 ?0 \/ \  K
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 a. [) L+ C. A
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇5 ]& E9 F( r& S+ n# _

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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。