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原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ k! o4 k( u9 V1 c9 G
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：2 X/ d3 \9 @ [$ C6 ~
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; u/ x/ E2 q8 e7 D6 D; k
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇! ?* {" c$ h6 U) V
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7 \9 |/ C* ^8 O9 G4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ Y7 h* \7 D( u4 ?
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5 H$ L" C; l: k, f5.39.217.776、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。5.39.217.774 i, v( l( ^* m. e
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5.39.217.77/ ?) `$ @# [; ^7 o8 \2 e- I% U
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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