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2 x0 k+ c" ^ U, I; h& B( z b2 r6 Ttvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.772 ^$ F& q* L% i5 w, R: j
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
+ I3 ?7 r+ Z) \" U1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。) e* N) s2 Z: |3 W
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2、粉条用水泡软。- h: c# v. Q: e0 Z
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 O: q$ }* p& `( L! Y; s
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5.39.217.77* a( m: H( f6 J1 v& B8 i
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, W( H& ~4 H8 n- d公仔箱論壇 3 N+ h1 q. W( a" c) o+ v8 ]- d; y
' x8 I8 q) z$ C" E: q5、水烧开以后下粉条。
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7 L: ^1 G4 u8 N0 Y- z6 b7 B6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。5.39.217.77, p8 z- n- e9 x" X) I
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。8 }( v4 f Y* \2 f _: \0 _
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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