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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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草鱼、粉条和豆瓣酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( I, o% l" d' [+ n) U+ R7 X
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8 a  z, p& C+ K6 {做法:
* Q8 _; F8 `+ q2 A8 Q, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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( T3 [+ w) |: ~8 p2、粉条用水泡软。+ N4 P" P( a  J6 f
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3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。4 p) r2 k" W, R  h
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- `2 p0 D5 ]2 X( T" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。& g* ~0 Y3 ^+ i3 i, w6 R( q# B

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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。公仔箱論壇) E2 x+ {. s8 N3 @3 I4 `) Y
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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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