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原料：
$ c; n4 g9 o8 g: H. }! @草鱼、粉条和豆瓣酱。5.39.217.774 T8 b$ A- w9 b( r: Y- Z
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* L+ k7 w8 t4 T3 H" F公仔箱論壇做法：
) K4 ], r" i8 ~4 }) D `5 j1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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; Y5 g5 w4 E6 K- n3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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# N7 b- k* Y* F. o9 V; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 ?9 S# P1 P3 |& c; m4 ^; l/ E
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# T/ R3 r$ \& C. Btvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。% I u, z& w8 \6 l) U
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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