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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 ]) w6 L1 s% `( I. r  h7 ?
草鱼、粉条和豆瓣酱。7 ?6 C( F5 M- |/ @; V) D1 M- h

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6 y1 b! T+ F; Q- F9 G3 l2 ^+ H- T. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: v& n6 `' _* k( N- B9 b1 Btvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。公仔箱論壇: k5 W9 p. e2 Z8 }7 O5 q
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2、粉条用水泡软。/ V: v% s) s+ U# t" H2 z( }3 V  h) m
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) |" g0 E. J$ N& v1 ?4 s3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。3 G4 u3 o. w0 {" p/ N4 {
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; Y- T! M, }% ?' Y' C- p' k- o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( s6 \7 X- S9 z% R

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5 I4 U8 z( S2 s) n+ d8 _9 i- z公仔箱論壇6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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/ Q) Y4 ?7 m- @公仔箱論壇7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。- \0 W9 P) Y8 L% W6 z
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