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5 v' V ~& f& F4 {5.39.217.77【材 料】
8 n# g2 R7 u6 p- N9 \5 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C' f/ A. j5 I( A C# i( `
雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 ~0 ^# F, q. P7 T
甜椒 20公克
7 i- O3 X, a' r% g& P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支 # ~+ t: U& h, g2 r' k' ~. K+ T* a0 l
薑 2片
" _; N0 }+ F" e5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.772 K; h4 h* [6 b" e/ U
8 n, M+ @! D! e- ^" n7 `1 u" K辣椒醬 1大匙
, f# m' N2 y% Y: z/ j公仔箱論壇細砂糖 1小匙 公仔箱論壇8 C/ Z) f1 l# C! D: C5 ~7 q
料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E; C( C( A/ {, q$ W
太白粉 1小匙
2 }9 K8 g: s$ G$ O, H) K高湯 1大匙
[9 v5 h; T. A8 Y$ N& Q5 u- q! o【醃 料】 5.39.217.77* ^* V1 d4 h0 E7 E
% f. O* X4 ~( D1 r1 T5 h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2顆
) S# T- S8 [; Q( g6 J* V+ {8 t5.39.217.77鹽 1/2小匙
# |6 Y& k9 h+ X3 j+ k2 n香蒜粉 1/2小匙
, e9 z* b# o" `5.39.217.77太白粉 1大匙 公仔箱論壇* Z; Y0 z, l$ Y# J
料理米酒 1大匙
1 J) Z; f1 B: x5.39.217.77香油 1小匙
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【做 法】 4 \' _# M1 G4 Z( t5 B
" u, P D0 f8 F: n2 }& o7 b) R公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {: S( d, H9 F) V# s! c
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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2 O, T5 }# I& F) |& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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