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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! K \8 H0 s+ f' a
% E/ @0 ]& Y! m1 w$ r3 m公仔箱論壇雞胸肉 150公克
! i& V: @, J! @tvb now,tvbnow,bttvb甜椒 20公克 5.39.217.77% L0 k2 Z+ [/ K2 ^5 o
蔥 1支
' R% f) }" b. V% V7 `( H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 5.39.217.77: \; J0 a. ~) K# t
【調 味 料】 公仔箱論壇$ \: Q0 v/ R- g* e* `) M
" @! ~5 W6 p" d5.39.217.77辣椒醬 1大匙
) l1 a: J, R/ Y公仔箱論壇細砂糖 1小匙
4 D7 M7 q1 f6 wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
7 Y5 J* T+ g) y0 A: s太白粉 1小匙
" ?5 A9 ^3 E+ U# }+ {1 q* t( D! F/ \公仔箱論壇高湯 1大匙
/ c1 G$ z: C) c, v) }& n公仔箱論壇【醃 料】
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2 A' _7 O0 W5 q- J& w. z. K" L公仔箱論壇蛋 1/2顆
! [8 S; F/ K, s, F, F% x: Z% A鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, H: r- y! t! l, {
香蒜粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( G1 y! c% ^6 F* S8 f$ r
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K0 G r/ O1 }. ?9 i
料理米酒 1大匙
( O6 N( `& `! [# e. G香油 1小匙
; D" Q* \7 I. |) d/ o5.39.217.77
+ [: l* ~+ ?9 t* vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77) i0 H( M# w! K0 v
" u P& x6 i# M+ @. K' M( B1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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! a( f, K; a5 y! G. ]2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( s8 `1 S) F1 l \1 J. x9 a
% P" p# g4 s+ }" ^/ g公仔箱論壇3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。5.39.217.77" ?3 x2 n: k. _% `. D3 N
3 @# P3 L9 B$ {" m; U8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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