材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。; \" g4 [3 r2 ?$ R4 P2 U
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb) g4 ?2 {6 q; U! F% l
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7 x$ A9 L1 N2 i# u& A4 g5.39.217.77 半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb! _. l8 h0 e' _# a# A7 j V( E
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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4 U4 k1 T* t7 N2 |5 T$ j) o3 @5.39.217.77 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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/ ^% a5 m" _, o. Y/ ], P. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 `7 |6 q5 Y% ?! C
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O) ^! ]* W1 O: f/ H公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- g1 ]# n" b8 m+ {+ E( U
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餐前一碗汤
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! A; ?. Y" Z! k. `8 o9 W/ d公仔箱論壇 5.39.217.77) D8 m0 d1 Q& I1 F7 C& t
. y' Q* b: }. ?tvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了: E+ U" Q* u; ^& K! P, @
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; A8 U' _2 U! {" B! \$ _$ l 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; ^8 _' Y% p4 V) T/ t3 ?
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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