材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇0 R- U* M* ^( G' q9 T7 b4 Z
8 k8 F8 K" w B. V8 X4 G公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- K& {0 E( {3 ]1 u
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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# `9 @7 K4 b. T. g1 a 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。+ k2 P X( ], A; y: L( ?3 \
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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- A+ X7 u- J2 R4 ntvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里
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6 r& i% F, n) J. r公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好
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c" T$ N8 h6 u" F* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# q( M- s/ V5 ?: g
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇: e3 p8 G: z+ |9 l
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! c% y3 v# `" ] 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 { E s5 x) J" y J6 B
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, ~: u( @0 ?( v/ u3 q公仔箱論壇 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb% u% U0 }/ f$ X# o. U0 [/ a
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牛肉滑很好吃，再赞一个# }& @9 b$ Y/ M
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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