材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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& g0 ^3 F6 {4 G) n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。8 e; j& [% H n
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半只鸡，切块和洗干净5.39.217.774 `3 j" g! k5 s* A4 V5 n
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) t- U Q) X7 ]5 c/ h公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣6 r! R/ e! a$ U, Q
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8 V- W4 U1 r4 ? f1 c5.39.217.77 把所有材料都放进碗里7 [1 L; S/ I2 E5 Q3 }" k- ^* e
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e2 P5 Z9 K0 V) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V5 i$ H9 j( Y4 m/ [% d3 u
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! E5 t, P7 ?) h9 M公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好
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: e9 C4 x5 L0 c b: @ 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃0 q8 \ G7 _& M+ ]2 Q* S, E( B
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/ A$ _& Y7 X) F$ Z+ O6 U6 b7 p. Z& |* a5.39.217.77 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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1 U! J% ]: B: b6 _* u! I; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤公仔箱論壇8 Z! f! y* ]' T4 @8 e0 l \
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇# X9 c4 i) N8 L/ _4 f0 B6 X
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4 [, |9 G9 H9 [1 E+ j& Ctvb now,tvbnow,bttvb 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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