材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。, N I+ H( |5 x, ~+ c* M& P9 c
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇! ?$ L6 H( `, |+ ?' W
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 N; n8 _7 Y; c5 `% I
5 u( b) \2 O; O, b3 m8 @$ k5 vtvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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% `( w2 C" z E3 Z7 d: r5.39.217.77 半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb N, ]8 i0 {( R" ^
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/ d: l/ E, s1 |& _公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ A) K. M- |* Y% d5.39.217.77 把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' ^: ?" X+ l3 Q/ Q# W/ g
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5 q' a" U" H- n% F# c U" ^* g
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& R. L4 B' |. ~" u5 | 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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0 G; v1 R$ _( K v+ d- k公仔箱論壇 餐前一碗汤
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2 R t( E, E. T9 w$ B! d" G; s 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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- M* B" L) u$ O+ v6 N2 m' K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?: D( V% F2 N6 k/ U3 \& P7 U* [
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( i# i% g- |' m9 S/ v4 L9 g. gtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇( q% v+ j, z- _- ^2 u+ C
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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