材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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# `) u, v& g1 }# b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.77* l1 s% ?" @; C. o \/ n
( T( {) @+ A& L. I* Jtvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb- q0 v b6 P- X0 i. w9 k4 \
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' C, J. ^" W
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半只鸡，切块和洗干净
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. m8 G' T8 T9 W公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ n d a# m1 G3 jtvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb0 \! Q) X2 x# W9 _' e: @, l @
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加入各种调味料，搅拌好
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& a6 B5 Q) R) @6 x, B+ M! i: J 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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3 @ N" o% M3 Y7 v8 D 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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- ^! ]; u _ I/ @8 `- a5 i 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.77- d8 O0 l" Z& H# p: [4 o
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( J8 M" Q R# N+ F& c, Y公仔箱論壇 餐前一碗汤/ |0 j9 Q2 \8 L
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8 G3 B- B6 F( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇5 G6 W$ v5 Z& [
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡5.39.217.77 n/ u' O& c7 [$ f: D" M
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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