材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1 y4 x% v, } ]( Q: \, O$ y公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.77* a0 F, r" p v* v( ?- O
* K8 C* C# J$ V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.773 Y! q; s9 I/ M3 d6 |* }: f
F% [* M6 F5 z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净5.39.217.77+ |8 V6 \9 u9 Y2 m: W
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好: Z3 Q9 k+ r1 T% s' b% C3 C
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃' @5 C& I* l' e ^% G
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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1 S( P# H* h8 k公仔箱論壇 餐前一碗汤公仔箱論壇. v1 k( H2 k# Y( i# P
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8 b# M9 A3 [$ Q! K( P# N4 b公仔箱論壇 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇) W" U; K" Q4 v. ~( w
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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