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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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' m& z, B5 P4 P再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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肉沫加生粉抓一下.5.39.217.77! u3 }, D8 i5 u( ], G
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.公仔箱論壇: U0 }: p* n# T# I
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% o" x" X$ i% u9 v. R& g随後放入薑.蒜8 A3 J% P7 b" k4 `/ k+ f, ?
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7 n) o/ u% {# Y' G% x, J# \! b. q放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; b' Q( z7 M, I& c: i
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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