炒蘆荀tvb now,tvbnow,bttvb& t" Z4 e* S$ ]; c; N
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材料 INGREDIENT
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* E! V n' F& S5.39.217.77蘆筍------------------- 300公克
[9 J5 z( j6 ~' a8 P# Y公仔箱論壇素洋火腿------------ 150公克 4 ~0 b8 o. [. u: s* D9 {) h
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調味料 SAUCE公仔箱論壇! P1 m1 N% c) ~/ g7 B
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鹽---------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; d1 Q- ?3 M+ b3 K' p8 y
高湯--------------------- 1湯匙
& W+ r# B S" j5 T& Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e v) `/ s7 x3 A
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb, X1 u/ p6 m9 h2 \
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 ~1 Q1 X* h
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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' S! ?3 p, R( \5.39.217.77美食小技巧 TIPS
2 C M5 [# V# Q3 l, I, h, l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: o4 D m8 u4 j) m
在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
2 b9 _- D8 ]# f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N t& }" h2 B W0 [1 o% [- jtvb now,tvbnow,bttvb市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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