炒蘆荀
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. c3 _8 }/ m7 }
7 D9 Q {. T; G蘆筍------------------- 300公克 ( X: U1 Z3 Y) B2 [" Q6 N: F0 ~. m- a7 U
素洋火腿------------ 150公克
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. A( j4 `$ A4 t! ^) s: A; R2 i5.39.217.77公仔箱論壇% A/ H3 u' k6 [
調味料 SAUCE
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5 \( _! @& Z5 Z3 m6 w6 S鹽---------------------- 1/4湯匙
4 J. M' ~: p. L8 s% @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ B, M* {4 o1 P0 M. ?
太白粉水------------ 1/2湯匙
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+ {$ d# s% b3 {9 _5.39.217.77作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ {. ^* z; s# J- C) R/ |+ L
7 a- j" c; z4 g6 t1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
* X6 ]8 t; t I+ r7 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 公仔箱論壇/ K: G& r! I5 t, A) F( E
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) h* T' U8 d* c! {# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS # o. X: s/ U# Z: b
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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. H4 s" c$ T& C$ r3 F" F8 F# a市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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