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C( F. I' ]4 z7 @- ~: a1 J公仔箱論壇原料：- [4 t" j8 I- X+ {, M) M
* z* C8 D7 S. t! ^) G' ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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" R3 b) u7 T1 w ]调料：
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2 R$ Q$ V: S% Q) u& jtvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。tvb now,tvbnow,bttvb. R5 B% Z9 `5 L. X2 s! L5 ?
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做法：
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! m# z0 C/ s" b9 v' H3 S
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；3 V# Y) ]+ d& l' ]7 S
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；) ]- B2 C" X9 g' p. K5 n
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；5.39.217.77 g2 l0 s0 C* o8 T5 ^
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ P( `0 K$ t& N, Q/ _
) N' \5 Z" A' a" l8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 ^- L" u7 c
$ s# B: p' t8 K& d9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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* b9 c% E% I0 x! U; v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 F0 A. G8 D+ i- O9 T9 J. x! R; ?
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爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；5.39.217.776 r+ O# W! W7 `# y/ {7 y
- i( K) @' M8 O8 Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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