 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) O; {" G4 A9 l4 R B
" f( M$ [# b1 b- R- z原料：
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。5.39.217.777 r; h6 j6 D# G
) |- C( k/ M4 R q. I& E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
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) a$ y c1 D N/ X Z5 Z+ rtvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。5.39.217.77# u- C7 i( `7 M$ `% f
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做法：
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ @, w: ?+ [; L% m% R5 h
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；5.39.217.77: G+ M7 ]" G1 W! d. |% N
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb1 I# d8 j6 ^& `$ d! H0 a# ^
# l* s" w& U4 z8 o& m6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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6 ?3 i1 b4 O7 R8 @3 i8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；公仔箱論壇. C2 b5 J1 ~) d9 b
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。5.39.217.77" a* z6 ?( H- C
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1 K+ u0 }; X1 K* ]- ltvb now,tvbnow,bttvb爱心贴试：8 v6 n; P: ^) H8 `+ A
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；tvb now,tvbnow,bttvb% }" b8 f9 b! O" p1 p& ^9 P' }
- K' j& ~: A( N* V6 ^5 j2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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