原料：5.39.217.773 Q. N' g9 e! s! K: }; L2 N
" A7 S3 Q. Z4 q4 k1 w0 ~( |1 J5 F+ otvb now,tvbnow,bttvb仔鸡半个、霉豆子。
4 r2 v0 m3 H2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) m% x1 R L, _5 z
' @3 a1 _2 }1 w8 t5 M0 J/ q. f. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o F& f* e0 O8 {1 Q- F$ N& a
做法：
! [9 |& p( W$ @4 r3 [5 U7 d' N/ ?; a' f3 [
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 M8 A% w3 j
; t% \" n. f; q; z/ s1 y8 r& B
c( G6 V- k! b- r' t' R6 V2 [: u. A. R& x% o; g, [! T5 ^ X7 s
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。
. `5 @7 t5 G$ ?1 b& w7 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 @" }% ?% |- e$ c
6 j5 o- v1 ]: P% C0 C* {tvb now,tvbnow,bttvb
8 V2 T, {/ }4 x% a W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x1 M4 O% k% z) d& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb C R8 E w' `) k
3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。. J+ s+ h( K6 L( t v
3 A7 M& Z4 z |. [. n
3 D& g" O2 _$ q, E3 L5.39.217.77
6 }# r; ^" w1 n+ a 5.39.217.77, S" o( Z5 N7 V3 A8 H1 y0 |
# {4 }3 w2 n3 T; M
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
/ Y# ]0 p3 Z5 I4 l5 X! ftvb now,tvbnow,bttvb! g$ e Z3 \+ r; ]. w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) n0 z$ B. ]* ~9 u
& X2 ?* F9 @# c
3 x. f$ @ n. B# Q+ \7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V3 i% \* m8 ?5 p2 z. S! `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-19 04:50 AM
| 