5 U: j$ X, }! L6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 A4 k, n6 I F, D
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& Z$ j9 p* u& u% t- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
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9 [ @8 x5 ^0 X# d2 b5.39.217.77做法：
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5 M$ Y* ]+ Y" O# B( K* o0 x公仔箱論壇1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
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2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块8 k# \% n) W4 D5 I
7 T/ C" Q2 E4 k m) _! ^5.39.217.773、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片2 u4 I1 I8 M# `1 l2 v% }5 Q
0 ]% N \% F' L6 A) Ftvb now,tvbnow,bttvb4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒tvb now,tvbnow,bttvb" K7 G) a* {7 ?$ ^5 W# x
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5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
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) ]. }( l: p' s' r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
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4 R, t0 q# I; W. `+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟2 }$ b( r1 B/ y
N' f1 Q# N# `- d& t' `2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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