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材料:牛蹄筋300克,葱段、姜片、大料;干辣椒,花椒数粒,生抽、料酒、醋、香油、盐,糖
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做法:
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/ ?( \9 U' N q0 T# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟公仔箱論壇! W$ k P4 T! W- U
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2、稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块
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3、锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味,倒入葱、蒜片
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6 ?, `6 Y! W* S, |* S5.39.217.774、然后倒入切好的蹄筋块,翻炒
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( \. M g! ^5 ]8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐,翻炒均匀即可出锅公仔箱論壇$ C5 l7 ?& J5 B2 d! @
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F& |1 M8 }+ b4 H4 T6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、压40分钟会稍稍有一点筋道,家人好这一口,如果喜欢口感棉软,就再多压个三分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 M V6 n5 f3 b I# ^
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2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了,可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬,再次加热时就回软了 |