炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb3 d0 f7 Z/ V# ~* r8 v
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 公仔箱論壇" M& k6 C# ?' |" `7 U
Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) N5 ~7 F( ~2 q3 D& o% c' E8 W
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香菜末--------------- 2湯匙
/ P w0 I m D: F1 ~椰子粉--------------- 2湯匙 ) i0 p5 u0 K( ]* m+ z. C5 H2 b& l7 q1 ]
熟白芝--------------- 2湯匙
% ^& e# H: d F; _6 I公仔箱論壇豆皮------------------- 2張5.39.217.77# K+ q5 j! M% R4 P& W
7 y1 J0 r! o L) u* c+ ?5.39.217.77麵糊4 l+ q; K0 i4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 F" G3 X9 b7 v ?" y( W
麵粉----------------- 1湯匙
+ A! u; L9 U- E+ D: ]水--------------------- 1湯匙 5.39.217.77* j& x, F* x8 D' B A4 L1 F; X
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& r* x( ]9 x% k5.39.217.77調味料 SAUCE3 ^& K1 O3 I# `
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鹽------------------------ 少許
6 _7 g6 A. {. Q5 O5 d \$ [( U/ X奶油------------------- 1小匙 (或植物油) tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 e9 f) A6 z# B1 b% W- x; P. I2 _
胡椒粉----------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! K5 V- `' S/ d. H5 l
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作法 METHODS
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1 @# w* Z/ L* g P, p9 [% Htvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
0 K' C1 \9 {8 D$ N+ ~7 k. utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
; I; G/ |% d" x+ R5.39.217.77 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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# |- b1 u) \ V" z8 \8 E9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
, i" H) y$ ?5 O9 x4 h/ S- g! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- D, @! A0 @# ~5 e: j
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
5 P) S% p8 h3 O, |5.39.217.77 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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