炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ u& T; v; N3 l, H# Q$ d3 {- c. ]
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇& X- T0 y2 J1 ^$ x3 ?5 i' p
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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香菜末--------------- 2湯匙 5.39.217.77) a8 v: O2 ~. j
椰子粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! M6 ^2 ], t7 }9 G
熟白芝--------------- 2湯匙
- I$ c6 t! c3 z8 Stvb now,tvbnow,bttvb豆皮------------------- 2張5.39.217.771 g$ i1 b" d; i& n7 w# w/ c
5 G0 `3 ~4 R8 x6 L+ {, ?% X
麵糊# I3 m) k2 |/ o# M& K
+ _. b$ j m, q3 V/ j麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [6 R5 X0 k! d& Q ^. a
水--------------------- 1湯匙
/ P# z2 H9 a9 D( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ |5 p/ b4 `/ Z$ {
+ Q5 e2 w. M. q" { b5.39.217.77調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb- @: t$ U! E; p- V7 A
+ S& V2 Z- e1 }! B7 b+ S' f, F) Q公仔箱論壇鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 {* G$ x2 ]0 y
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
8 s6 F6 {9 a0 l( E' S6 { V胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% d. w% s$ \9 S2 t7 M7 i& E
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作法 METHODS0 B. o9 h% W! L
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
* q) W& G% t# m5 p4 h2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
% E& t' r' f( P' q2 K: y% G8 z. Atvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )5.39.217.779 ~, x* w' D) c% c A
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美食小技巧 TIPS 4 r8 I' X4 w& X5 u9 n8 i# x) y6 {
+ V3 A# f+ V$ m6 u& ^, `tvb now,tvbnow,bttvb1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 }- k) N, E3 K+ @; e q
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
0 p9 s G% x; Q3 a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
% L2 R E+ G/ h2 S' b# }. t 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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