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3 X$ M; I# E4 F6 Z" X9 {【材 料】
# \' ?% M. o [& stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' X7 | G% Q5 X, K
雞腿 2支 公仔箱論壇* a/ D& z5 r& r
洋蔥 80公克
) [! R9 B, a0 h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克 3 ]: {% M5 B) }) T' J
黃甜椒 40公克 5.39.217.77 d# N j6 Y9 R ^& r
紅甜椒 40公克
) e; f# c- {1 ]# F, @& ~5.39.217.77蒜末 5公克 ) O7 L5 L9 _& S
【調 味 料】
- {( |1 |/ Q" Z7 x( k. a0 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( p% G0 e ]7 V8 S2 I( B6 e
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 公仔箱論壇* s- v* @* i+ a# _0 U2 N
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
7 T# O9 K" y \) Q咖哩粉 1/3大匙
' C2 U) T9 v3 o) e# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
- p2 X* I# i% f4 m" C' C8 B4 f5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ T' M( D; Y, Y3 }+ E
鹽 少許 5.39.217.77' \% p1 x" S9 X0 e/ d7 v1 _- C0 O
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' u; [+ `) c4 ]7 c& e) N
米酒 1大匙
( J7 b( e( p/ I* D/ L* y4 [tvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
' k9 Z' U: Q% r公仔箱論壇太白粉 1大匙 - l3 h" |) E0 b$ b" }
. I/ X+ a" ]( U, e v【做 法】
6 R- |. [/ H @3 ~) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# q0 W" V- z; L! E
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。公仔箱論壇: v. N) M8 C2 S4 `3 ]
. w8 [1 \4 r8 O; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。5.39.217.774 A8 `9 ~7 }3 h" G4 s+ S
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& o+ t% C# Z8 r& U6 f2 [
) r. H$ K; \$ b5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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