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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% [: n7 c6 ?$ X" C" N7 D" I8 O! `
' \9 z; Z, {$ h# i d4 n7 R" S. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支 0 @( }3 o5 `" f4 q/ d: a
洋蔥 80公克 公仔箱論壇) ^" j. k* o) D3 c5 g% P
青椒 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 I! O/ e* v0 a
黃甜椒 40公克
# M: q. m$ |( j公仔箱論壇紅甜椒 40公克 5.39.217.774 `6 x: W% g: X3 V- N2 |# V& q
蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 i w( O) T8 H' J5 |1 Z' i
【調 味 料】 5.39.217.772 Y& q0 @3 B: }) D
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 5.39.217.77: l, W6 q, {* O) p
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
/ G1 S0 Q1 D6 i) P- [5.39.217.77咖哩粉 1/3大匙
& \/ O. a. W9 i1 l! i3 Q7 R7 y3 ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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鹽 少許 ( F& d! w7 N1 {& y0 F1 n) ~, {9 r+ R
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' t' ^8 Q. D; p" l1 V
米酒 1大匙
; i4 j4 X% O7 a% J0 Atvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( h) B: q) O' Y- |
太白粉 1大匙
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3 m+ v) M0 ~! L6 O' _- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 W2 t$ v0 e, u5 M
- Q) }' S7 w% O$ z# i& S- J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。公仔箱論壇7 j: m5 E! g; p- v* X$ m
# z5 h; e, s+ T6 v. N0 E" otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.77$ m2 K3 @: S. Q9 {1 _/ T
. y# C* g/ y; Y0 _0 D/ b) u* Etvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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