材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ G* o& R, g8 i3 B+ j8 ~. T
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 y2 ~4 W& r+ N6 e7 I7 z5 Z
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腌料： e8 z9 v" l3 k) F6 [: u, Y ?" j
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
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/ h0 m( A! O( z& [4 b! O BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
5 B0 K+ p( L) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
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做法：
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1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。5.39.217.77! D! |" U0 N: y
5 H2 ^4 S b G1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
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/ d+ a4 z$ Z7 j1 I8 C2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。tvb now,tvbnow,bttvb& H2 X. T6 h7 e5 `
4 m9 z m8 ?4 ~- F公仔箱論壇 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。公仔箱論壇 ^0 _0 h3 V7 q8 A/ M" @& U% G
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
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& V x) b3 G& g( z2 ]# D o6 j4 _% H I5.39.217.77 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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