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- `: S3 h! M4 W/ p7 `- h5.39.217.77鲫鱼3条。公仔箱論壇% f8 b# m' s \' K2 D: y) I6 W
" D y/ E" a7 t" j: G: z配料： ' c3 r5 g( B/ f& E, o$ z& O5 v
0 E5 M" x8 p7 o/ p鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。5.39.217.77. `# J4 `5 Y+ c5 }* j z/ h: y
. a1 s1 p- h. K7 g( n8 f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! V6 {5 P- a2 V* w
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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w) V6 h, |" ? Q( I3 m0 J% G) a, R公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；! k0 C* k9 f( D" t+ ^- G
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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( K9 C; F9 X1 t g4 Ftvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
! n0 c( \' n9 `, t# R% w9 ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P3 j4 X' e9 G6 A% x2 i# L D& {公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：tvb now,tvbnow,bttvb3 G* d' M/ \2 T0 \; s S0 `8 u
9 z9 v3 J. ]' y公仔箱論壇如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。& w6 X0 E8 F1 p& T! @. U
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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