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; E. w, A5 L/ N0 d4 ?( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲫鱼3条。
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配料：
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。5.39.217.777 t j4 A+ Y" u/ r
3 m! M) O! c+ w7 M& S. Otvb now,tvbnow,bttvb做法：& h9 ?8 Y: V) d; Q E8 g! w* b
0 g1 b1 b# U+ \4 V2 W- V6 T3 e. Jtvb now,tvbnow,bttvb1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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5 G; Q, a1 g2 i5 E, Utvb now,tvbnow,bttvb2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；公仔箱論壇# O1 s2 F' B# C0 s' v
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4、下鱼，用大火熬煮；
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/ R" x0 \/ L( @5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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4 g2 U7 q# L- u. X0 V" T5.39.217.776、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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, a/ j+ ?; W- V" K/ b; I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。9 ?: q2 C4 g) ]. p& I2 N$ H
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听线唠叨：/ |9 w/ J* N8 p4 }8 N7 m3 a1 d9 P
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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