沙茶柳片
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
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調味料 SAUCE
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Ａ：% X' a; K9 c/ g& ~* t
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醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.774 l' N9 @, y. L0 ~; o; c7 j
胡椒粉----------------- 少許
6 O4 D7 Y, l9 s' ^. e ^6 ?公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 `* A/ K# y ~) D
香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：5.39.217.77: Y# c( T* Y# K! \. I
' }' \- ?: j/ V/ P4 L& }+ K5.39.217.77沙茶醬------------- 1/2湯匙
P: J- o. {& r. q+ e4 @3 y( b醬油膏---------------- 1湯匙
( ?. w r# q; r4 ~& A2 w4 O7 W- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
& N% Z1 q* E+ R" y- q- J太白粉水----------- 1/2湯匙
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. k# u' K) c; n: {; x2 R- E% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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d0 B- r7 I4 ^& g% ~) h. j+ ~6 D公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 ' ]% V4 h Z- T, V& g$ H
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
8 k( c: m& g0 ? Btvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: O* O3 G5 C1 W3 m) L8 p0 @! l
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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