沙茶柳片
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( w, {/ G3 q7 j c5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) M2 p, a& T# P& P
N; M _7 W5 m, O% P) v材料 INGREDIENT
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; P, `5 f- N' d/ K# r' |; }' atvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克 2 C/ z0 y9 x' _9 Y; D9 T
西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇+ T( M* m: L9 M0 ~" a
% k i, N5 `- R: a4 F3 j6 A% R U公仔箱論壇5.39.217.77& S; ^6 ?. J! V' S$ x& Y
調味料 SAUCE2 o/ k# g" l, z
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Ａ：公仔箱論壇' |/ `+ h; }( V
, O1 U/ J* z! ]" s1 |, _, R, b醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇! X5 Z+ i# U0 ~1 ?9 R, g5 Y& z
胡椒粉----------------- 少許
$ \5 L! ~* u% }! }7 k玉米粉--------------- 2湯匙
% D, v7 A' s3 S2 k7 @0 u+ ~8 ^) btvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d( v' ^3 C0 x& c/ X, o: S% ^
- a/ B3 `, m. _% ] y公仔箱論壇Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb2 o" R: h' s" d% [* X% l' ]
' G0 W3 Z3 g$ d) I公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙
4 n) W; x5 f$ ^' ]+ Q醬油膏---------------- 1湯匙
* L" K! l& ] \0 t; S+ a; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
) g, Y T0 v. H: jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1/2湯匙
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2 t9 [. a: s: Y3 [5 {8 R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1 B0 i4 N5 w, l8 e) x公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
1 a# e) M' C r2 ]6 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇: X; w/ P4 R+ l7 `; Q' R& v! z7 \
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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- A; r* u# Z" T6 a3 A5.39.217.77摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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