沙茶柳片
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7 I+ c0 c9 [# ]/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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. T) b4 F, k( n$ R' C乾素柳片------------- 37.5公克 5.39.217.77) J, W" a$ \% L
西生菜----------------- 1個 2 E# V4 W$ ^ g" _
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* T6 @% }8 Q4 l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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9 t3 I$ t" G- u1 \) K公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77; i E( |: [: v0 W2 g
胡椒粉----------------- 少許
2 ]; n: P) w" O5 D" H9 I玉米粉--------------- 2湯匙
& b b/ Y8 W! A& I8 Z. Y香油------------------ 1湯匙
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8 f1 e8 b7 w4 r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬------------- 1/2湯匙
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水---------------------- 1/2碗
( G) }6 ~, {% U* W% }( x公仔箱論壇太白粉水----------- 1/2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! a- c6 k& [& ]
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
- N7 B6 h, b& a, U2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 5.39.217.770 F l' U. L1 c6 i$ @& q2 V
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 5.39.217.77+ i `8 [8 h6 n5 t% E- O5 [! m0 y
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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