沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 K4 r; C- r/ i- J$ e: [. ^% s
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" A, X3 m- G( N
* t5 H5 {6 }6 w3 k) z* x( x' K5 n乾素柳片------------- 37.5公克 7 q( L/ f- c5 M' {* o: Q, T$ u
西生菜----------------- 1個 5.39.217.77 B& @6 i+ ]$ C" N$ E' F
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb% D! a q& T* Q; F; t6 v
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Ａ：
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j) V# L/ u' v K醬油膏------------- 1/2湯匙
: P/ ]7 z- @+ j9 S* [: M) |胡椒粉----------------- 少許
$ o% c: |. |3 i0 ~+ `tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 5 T. g- R1 \8 U+ e" c/ N
香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb \ T( p, g4 Z$ y3 P! k# g
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 0 E3 O" y5 N( m! m4 j( f$ c# G
醬油膏---------------- 1湯匙
1 l8 a7 k5 o5 ^) R/ I. H" x水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ O3 o* ]9 h% l+ J/ k& B
太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 j# e. l) _% t. U
7 Q; B/ d/ X/ f6 }
3 U7 s' g2 ]- v作法 METHODS
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" b% v! X" i$ r' N+ p# s ytvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
: E; a/ e$ z+ p& R# |5.39.217.772. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇/ |# [$ G5 A! @ K
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 ' w( Z! o' z8 L5 M0 }2 ?, J+ F: {
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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