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' v6 ~# G5 j9 r; ?% I3 n( r9 p5.39.217.77 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。; i/ \$ m# ?' Q1 @6 G
: k& ?) {$ r' I- b6 C 做法：
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$ g9 w1 ^1 g9 L公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* y* W( g6 G* j, z0 y* M
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. ^, _! i" h4 M* L0 g" B5.39.217.77 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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0 f$ H+ E" f- K* W; i n# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( K0 I# g* ?% Z- Q% |+ Y
3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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; m2 Y1 ~- L/ L5.39.217.77 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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3 H& L* z; O; ?) ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；8 k5 d7 n, f0 J4 p4 Y
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3 ~6 }: M4 J' q5 j公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟； V6 o* ~0 E7 L4 v3 P* |7 S5 r+ J
9 B b+ J/ q% u5 k 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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3 V; J. K& g% z8 k9 C5.39.217.77 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。+ ~( i9 h! Z* A5 |
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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