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6 M7 ]& v7 b0 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鸭1只、糯米、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜各适量。
6 e# z& h2 O; I3 s, v) ^% O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(八宝馅料可以根据个人喜好随意搭配)
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" A7 m& ^" O& f! }4 y4 i公仔箱論壇调料：
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料酒、酱油、糖、盐、姜、香叶、八角、桂皮。
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! D% J4 D# B/ S7 k5 O& S& g/ U做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 v! |0 b6 Y/ w
1 m' e) k6 k) ?; U8 F公仔箱論壇1、光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜。公仔箱論壇. r; b& ?: A5 G1 a" N" A6 M
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$ R* c, q( ^- ]* n6 Y9 @2 a: v& `* @/ v2、糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟. 腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁，入油锅煸炒，放少许酱油和糖调味，加入糯米饭拌匀成八宝馅料。tvb now,tvbnow,bttvb# S" C8 b3 m2 F
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3、腌好的鸭子抹干表面, 把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合。tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ V B3 {! _+ y; w3 C: z1 l
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- B; x7 O: u8 }7 N( m% M5.39.217.774、用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色。% ~1 J( b+ T( G
+ q7 F( K' g5 Y$ p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- k2 B- n9 p" g; o7 O4 D/ @6 c
0 N& K( F$ x7 y& F6 w& s ^0 i, }0 A( |tvb now,tvbnow,bttvb5、把滤去油的鸭子放入盘中, 锅中留少许余油，煸香姜片，加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水，煮开后熬制15分钟成酱汁。把鸭子放入蒸锅中， 酱汁淋在鸭身上，中火蒸2小时至鸭子熟透。5.39.217.77+ P5 d/ L B+ E$ G3 G F# c
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9 j2 \9 x) E5 [! f5 \5 B公仔箱論壇6、把鸭子取出装盘，蒸鸭盘里的汤汁到入锅中，烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 D6 |/ J' v1 U
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發表於 2009-9-14 03:36 AM
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