[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克 5.39.217.77& s2 N6 a6 v* j/ }9 S$ T6 T1 z
白蘿蔔 100公克 ; S) x  w0 g! d- v
辣椒段 10公克
9 G1 E  ?* t. r' ~0 A! Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
6 G- c% j8 k8 L) E. O5.39.217.77薑片 10公克 * Y' ^( t6 e$ o6 C3 X
滷汁 600㏄
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) I* {$ s5 z7 G+ R8 ]5.39.217.77【做　 法】 公仔箱論壇8 z1 T7 ?$ n  x6 d4 I$ n% j
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# \- t+ P7 T) Q. q
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇1 Y# t  O+ d% F  [5 M- ^

2 n6 I; f8 k& J1 i$ A+ m; \6 ]5.39.217.773.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。