[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- X1 D6 f5 w. F4 R
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帶皮豬肉 100公克
' R! v* T, n& C% m$ C" a. D公仔箱論壇白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 q$ a9 i- z: \) ?. r
辣椒段 10公克
6 D+ ?& Z+ ^5 H5 T* a5.39.217.77蔥段 10公克 公仔箱論壇2 T' u1 w, E9 J0 h& l5 a
薑片 10公克
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ n5 u/ l) Y
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法5.39.217.77  @7 R6 O8 O& M; z* M# i
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。/ Q) ~9 ~4 [( T* V3 s& B
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。