椰香脆玉
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材料 INGREDIENT
1 v. b/ Q2 }) u3 ]2 x& D2 I. d, O+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ v0 F+ Y! N" C; E+ [8 D# G
鮑菇------------------- 600公克
/ g- h' o: }0 I7 j/ qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉------------------ 50公克
4 `1 z, L, t+ y/ z5 @; l! ?薑片--------------------- 5片
, r' W7 |* v+ \' M: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克5.39.217.77, D' [' C' Z# T( s b) o
Ａ：
8 w. c R6 h; s' e; m& C2 X" b& p
& w, o$ D2 b: Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克
# |3 }. [. `5 g, l, btvb now,tvbnow,bttvb椰子粉------------------ 15公克
. c3 Y2 v' P* t) U5.39.217.77白芝-------------------- 15公克
9 f' j8 z' o/ b- v- X& L$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( \! u* h8 B# Q% G5 ]
9 P; J- {$ W; m. @5 E3 w9 `2 e0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE# k* O4 O' |6 `+ g; c( @3 ~
5.39.217.77 t6 j7 W' Q) u7 V
醬油膏----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v$ ]3 D7 n8 i" Y+ |
黑醋------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H0 [' I/ v5 d
糖---------------------- 1湯匙
6 J, r& F/ H1 ~3 n; p/ v* Y5 R8 @公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ y- F0 J% ~, n' f1 ^
水---------------------- 1碗 & w4 y& x% L3 W. N5 K; Y* g1 u
太白粉水-------------- 1湯匙 5.39.217.77& ?" }, h4 I, j: E1 B* j4 \
香油------------------ 1/2湯匙
3 V) T$ J; M! l1 X- }. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' r9 j, L2 o
作法 METHODS5 S) R9 ^% g, M$ J$ ?& q
% U, g/ ], q% r1 _! T5.39.217.771. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
, _( `9 O+ a0 P$ A5.39.217.77 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 7 x: l) }& p3 {; u- w
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. C* r& V9 T0 _+ F/ o
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 5.39.217.77! M& r: F& v! b% u/ g$ B, h( ^$ Q
# a+ K$ |2 h5 S% S+ g公仔箱論壇5.39.217.77# M8 z7 _, ]) H7 v V+ E; ?' p
美食小技巧 TIPS 9 L$ n# d J2 M: d( |2 |# `
# i. q7 k5 u1 H, q5 n1 ]此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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