椰香脆玉
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* x: j- V) R# q5 [; k) z; [5 ]' v: Ktvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT5.39.217.77# L& _- k. l l2 Y* [
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鮑菇------------------- 600公克
4 F, c$ K/ _' u3 G( ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉------------------ 50公克 公仔箱論壇7 O' Q3 @* m( U
薑片--------------------- 5片
, I9 x0 }( W+ w; k; e! Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克
% Q3 e0 `) o# |+ wtvb now,tvbnow,bttvbＡ：tvb now,tvbnow,bttvb$ y) P* b; X6 T4 ]: C- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 k& d" ~& a, w
香菜末------------------ 15公克 / `4 [ x5 v1 q
椰子粉------------------ 15公克
. ~1 Q$ a8 f' Q7 w- a8 w F5.39.217.77白芝-------------------- 15公克
* }0 P5 y0 m& h; g9 F公仔箱論壇' f+ b7 ~$ j0 t" `3 `9 Z4 |/ S
y" u' ?$ X: i, A4 I! O公仔箱論壇調味料 SAUCE! G' n2 M! q8 n9 Y* W, G" ^
1 I8 h" J5 ]0 ?# |醬油膏----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: P2 d1 x/ Y5 f! s
黑醋------------------- 1湯匙
5 v+ s4 s! j z0 U/ \# b8 v/ Y糖---------------------- 1湯匙
, M3 p3 C3 I- [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------ 少許 5.39.217.77; q0 l) M6 ]! d* w& E& X
水---------------------- 1碗 + C) D6 B6 N' R4 S2 u
太白粉水-------------- 1湯匙 5.39.217.77) Z1 E" g& z- y. T6 B/ T% W, W
香油------------------ 1/2湯匙/ \ O/ z% T. S0 d/ u3 K% c
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作法 METHODS) i$ e/ I2 o8 s/ A
3 E0 X. x1 { I1 J1 v1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
! N! a) H: _6 x3 C' c2 B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 tvb now,tvbnow,bttvb. b" j+ ]; a! W% i9 n
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
7 C; o" ~9 E* i. t/ Q; {( v 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 R2 R4 J b1 t( A3 q0 n4 x
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+ P; M/ h) [ H- B0 t: G& O9 vtvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& j. J( X# g7 I
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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