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[中式食譜] 土豆雞翅

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鸡翅八个、土豆2个。4 |) n) I; d+ N9 J9 K/ U4 s/ o

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  j% T  G/ F+ ~' z  w; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1、鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。4 s4 C2 T) h8 I+ ?6 _" N! G

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2、土豆去皮切块。
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3、锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
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! n( G+ P: O) Y: ^4、然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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