腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料 INGREDIENT
6 n: d9 s/ O3 R5 q" Y+ o/ b公仔箱論壇
9 |. s) J5 g1 I/ A公仔箱論壇牛蒡絲--------------50公克
* V' |% [: ~" P# B! v, O( o" [公仔箱論壇香菇絲------------- 75公克(約5朵)
, X4 P- F9 e3 ]4 U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb刈薯絲------------- 50公克
8 A, ]$ `* R- z5 E5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克
[+ [0 F7 y4 `# I! @* t1 W. h紫菜---------------- 3張 5 E1 \- ^5 M& v d
酥炸粉 公仔箱論壇$ r* N3 s( [7 ]4 w
甜辣醬 ' q$ N" }& f# s8 \, S6 Y
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: o7 ^$ @4 Q% q調味料 SAUCE
" W3 R4 Z% ^" m( @4 b* g1 c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: D( H0 O4 E. G r, G) }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 . @ v; K) r4 v6 R$ g! Z
糖--------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 [/ `9 I! m0 u, r& V( r
胡椒粉------------------ 少許
9 H; o, u ?. Z0 ~/ X: P太白粉水------------- 1/2湯匙
: H# J' [1 f6 G) w J9 v$ x7 x! H5.39.217.77香油------------------- 1小匙5.39.217.771 i1 R- R- T. z
. Y9 D) ?9 ?" d1 V: U, |tvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
8 h/ r. m) a$ n, t) @) H) I; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
$ B9 M# X6 l5 i* S2 U8 o& R. T+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 ^, h/ x0 o# q# s' {8 L n2 _
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8 W/ J0 T& z& ?5.39.217.77作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 j4 X% R+ y: \# F. [& ^ R! `9 C
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
7 `+ U$ @. X. `& _+ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
" W) c5 w% H+ [% [1 q' e; J; [3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
8 t( ]- H+ G8 D& V. @! N4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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