原料：
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7 {. Y2 t' o8 [3 T) C* M9 `! y鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.77+ A* P# X% ]5 T
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配料：
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@& S$ |; C) h) x! i- V+ |公仔箱論壇色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* D4 {, d( g) Y% m
& \0 ]% o& x* `' n1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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$ h: Q3 j9 K: S" d+ M' O2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；( @9 ]& `, g3 ~2 t' c* c$ z
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. E3 G* o+ J& a5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；5.39.217.775 E4 I8 B2 ~7 ]: R6 p
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ X5 S! A: {& o! E3 y W
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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