原料：tvb now,tvbnow,bttvb: h- w: a% n- J% L
& C3 s6 r# Q4 J& f, R
鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.776 Q, t% Q$ C; a2 ^; W# s2 P" k
5.39.217.77! Z& b# }; U1 I0 X( H5 u" G4 ?7 ^
配料：/ }4 x, [6 \% E6 O) N! R: F- {4 v
- i3 U: L3 q& O3 J" t9 {7 p+ `5.39.217.77色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。* E$ |5 f" _$ z& w0 V! @
6 z! @& P! x% f) f+ ~* z9 b/ j制作方法：3 M5 X3 H, e F: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 p8 g$ B: i6 [2 X6 m8 |
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: q( j" a' N' F
% R9 ]8 w9 J% Q* \" O: c8 d公仔箱論壇
4 ?3 i3 c: N3 w! u; P1 n
6 b9 V* D8 V4 U) _3 ?: R7 J2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
4 o8 y& |6 j% X
7 Q( ~5 ? @& V' o# f
$ p& I: c" ~4 b2 T/ B! i' v# h! P9 J0 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 S7 `5 `4 v. Q Z4 l" r4 z7 g3 ]3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
) D: v1 _8 ]( Y6 k! y1 Y公仔箱論壇5.39.217.77 `' ^* I: C( U$ t' e4 Q; L
 公仔箱論壇- t1 N7 E) N6 u3 d; m
^* e. M9 O, g) j2 U" jtvb now,tvbnow,bttvb4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
% j. l, T2 F$ S" o# |$ c4 {公仔箱論壇1 c3 Y% @, [' ^! w& ~% P B! ^2 @
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& @0 S5 n) f! M' f0 V
% y0 g( G+ B) Z公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-9 04:28 AM
| 