原料：
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& w* T' R9 f0 Y L. ~$ ^鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。9 S) m# m% n4 }' w- i; n
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb- J, i: H; [9 B" \0 l9 E- F
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
9 ] [7 v1 E: G6 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H+ l9 ~# Q, ~" f2 W制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ }9 I% f4 Y9 U; ]" X& M+ C/ V
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5.39.217.77 e7 Z' N) [ ]6 |$ B# x+ B
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5.39.217.773 {) ^& O" p+ h9 O
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb) k) k5 ?/ o2 q" E2 K& z7 x
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- u q, e$ z5 Q3 R" ttvb now,tvbnow,bttvb4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.779 ^& P* m7 ~5 Q
0 y* t, I X8 Z% c1 L公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。公仔箱論壇, k' ^8 R; r3 c- Z' ?" ]+ o
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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