材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb/ u. B! t# w& v* O- {
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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9 T# M5 Y( R/ }6 S- Y 半只鸡，切块和洗干净5.39.217.77/ d9 P, E+ ~& e( D" n) M$ D
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1 r2 C& j( c: m2 w7 ^: ytvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣# S; D/ |* B9 K& {4 Y
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: u# v( j. A. X* o
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.778 D1 c. V) j3 @( N
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟2 b7 I5 I9 |8 d3 W2 x8 ^5 n% @9 g
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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" c/ n! Q, g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' U2 }4 {8 {4 o8 t" w9 F
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餐前一碗汤
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X4 G$ c/ P* p" N$ ? 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了$ m# Q+ d9 p3 o0 A( I! T! n6 @/ x
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6 u& l$ q2 Z. r, E" p% a$ Y" L 牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb& I) d! O6 E9 N7 R
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! ?0 `2 H5 m: e2 }6 Z公仔箱論壇 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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