材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 ?0 _7 L" Z
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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5 Q8 ?4 A7 e0 M# L. i 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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: L& J, r' h8 V1 o& D5 [0 r# `' @5.39.217.77 半只鸡，切块和洗干净/ m; g. Z$ O+ g3 L" x8 g
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1 s! b d5 r$ B' ]2 Y1 B 我用了半包榨菜和4粒红枣
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. {# ^! z: B- X/ }& h* `8 C( L公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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7 N- K$ f9 ]+ u/ A5.39.217.77 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.772 j+ f1 A1 ?& C: H l
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5 K+ k: J( Q" Y8 q, |
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$ q0 q3 _0 `! |8 @& S% @ 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜0 m0 l/ f4 W. D/ r+ \* W. M m$ t
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; a% u6 I2 `5 U! Y) i: g: j a0 m; v
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1 A3 H6 d8 M" G. Gtvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了' g4 k5 g% e+ G6 }- v( n w' j7 U
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P. i$ t, T8 R 牛肉滑很好吃，再赞一个8 t( a! T8 g2 M! R/ ~ X
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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