材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.776 j- n, [. P5 n% ?
" \% r- a3 W6 S, X8 L. l3 ]- t 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ M% w; W; ?. F* ~+ ]6 L% R6 G- T
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。, w8 F0 O F& z3 E' {5 m7 ^" D
- u$ a+ z7 j/ b% B9 {* j公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb: X4 w( _4 ]1 T9 H
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& Z4 `1 m+ v" F7 U; n3 p 半只鸡，切块和洗干净5.39.217.77* m+ |; [( @3 }0 g: h* t1 k' Z
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. ?, S S1 u7 M6 H1 Z( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 z+ e. V5 @: j3 `* n
我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇" L; B6 A5 G( f2 j
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加入各种调味料，搅拌好
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# L# A" _% N8 E4 {1 M 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77( ]' q; g5 E" ^# e# g7 P
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; y! w1 C% G9 h公仔箱論壇 5.39.217.77- Z6 r( l3 L$ n
* k. m$ C6 h8 e 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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, Q! j+ S) z3 M" F公仔箱論壇 餐前一碗汤
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M! G1 x% F7 Otvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) i& {: F" b% n0 H+ `+ f" L
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡5.39.217.775 C3 r7 Z# M! c3 e( S7 F
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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