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9 s% D# {% h" C4 l5.39.217.77材料 INGREDIENT
( a# H. \' k+ q, I3 U5.39.217.77
; [+ [5 `3 _+ Q B( }豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
4 s4 F7 L2 o" ^3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
( o X0 ^/ a* f4 b7 Z香菇 -------------- 10朵
; l% W; U2 u: @- |5 Z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb* A& U* Z, J$ p) ~8 D
糖 ------------------ 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p4 x( R8 j9 z7 a( U7 H+ w
五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 ?: C- b1 J" F! Q+ g6 Z8 E6 j
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
' I5 G( K @9 p2 l1 | s" ltvb now,tvbnow,bttvb炒香芝 ----------- 10兩 公仔箱論壇9 F$ c0 E/ o6 U- A0 H3 S
紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. H" D' z: a0 i4 G! f7 G8 l7 l0 X
6 s% e4 w" @4 n" A( s4 F公仔箱論壇作法 METHODS
6 A$ Y$ D# o7 w+ l. ~7 C( w公仔箱論壇
& j* G2 _5 A4 A- K" R! N k A+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐皮切細絲。
1 [8 T- D$ L. w5.39.217.772. 香菇切細末入油中炒香。 2 P+ o s0 [/ j2 X4 P+ A
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
# S# x2 |. l* Y; `6 }( ~, E5.39.217.77 涼，切片即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; }7 A6 e! t: q- ^( G0 v
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- ~' w: K+ \2 u( k$ w美食小技巧 TIPS5.39.217.776 A+ u# l3 o5 c w5 b
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 1 i2 E1 f. F9 Y$ z
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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