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! N. |# l5 ]" [9 x; }% Qtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT6 L5 K3 `: S8 z2 M; |5 X/ c& x
5.39.217.77* z5 E- L* ]' p2 P
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
" d( b3 W4 O9 [3 U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
' t7 l4 V% b. {& q( q, S( _$ b9 {: P2 D5.39.217.77香菇 -------------- 10朵
7 m/ R! \) g4 {4 T' O' x) q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
! F: H8 e0 U5 V: W% T4 m ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙
3 G( O4 u, |2 w1 ~, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙
" A/ ^, j: X2 Q( b公仔箱論壇胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 # O1 x( }2 ?& D$ Q0 E
炒香芝 ----------- 10兩
( H( w0 w$ G4 N% P ?公仔箱論壇紫菜切碎 -------- 10張
7 v8 x3 i: \* ^+ M. G: R4 l" P
- O9 p' s4 T7 j& k0 d/ Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
) u6 z; J: E0 K9 Q- [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 ?5 T2 M B; R3 o+ V( K
1. 豆腐皮切細絲。
8 t9 V; k, o3 C4 {) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇切細末入油中炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb, t. d8 s# w$ F% i* z& P1 y$ D g
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
p- z; A+ b) l' f 涼，切片即可食用。 5.39.217.77) Q, h3 |' X" R8 i. T# q* E
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美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
6 p+ i/ ? s" ~$ L1 f jtvb now,tvbnow,bttvb2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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