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雞腳300克、花生一碗。公仔箱論壇1 ^8 `0 b6 T. m! C
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, }0 f) o# p$ I) D7 u+ J& n做法:
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1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;公仔箱論壇, e+ s7 S2 }2 \% B6 l
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
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( C. P ^( m7 }4 ]1 M4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)/ ?; |1 f$ I: d7 Q1 r: x9 f
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7 D+ \) J2 {: S! u# d) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;- W3 v* F G2 n% Q: b# ^2 V
& b% T, r8 B, f* x/ s6 n% A# n TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- X. s8 m8 g! A0 w7 B; i3 ]3 ]1 N5 o) q
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6、裝碟,香噴噴的哦。
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