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原料：5.39.217.77& d5 R4 p# \! G$ [9 T
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雞腳300克、花生一碗。
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% r9 X" E8 m; ~9 M8 A$ X) q6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* W( `- ?/ a' a; }# D) X
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做法：公仔箱論壇: m, Q8 E: h4 i; C5 N) n* b
5 f) T/ u4 q% V6 \3 q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；tvb now,tvbnow,bttvb( @3 Y' c& ~2 V- A- Y$ s8 g) P. j) I
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* e$ Y; G0 V# L& s- V y+ ~* u; O
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; w5 ~* N$ i, G$ i5 J5.39.217.773、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；公仔箱論壇5 [9 p- x/ I6 j B, t3 ?
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$ w) A5 m/ a8 Y; z* @4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）$ W! T. x5 D3 }, e) P4 c
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；公仔箱論壇 B+ ?- U8 Y5 W& g H
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6、裝碟，香噴噴的哦。tvb now,tvbnow,bttvb. m S- F" A! I4 M3 K: ^3 k; U
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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