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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
* ?) ]$ @' y {4 D5.39.217.77
$ Z6 `& e. f& w) U! {, W材料準備
. M; x- B) Y7 _
+ X/ {% M" @, J鮑菇---------------------- 500公克 公仔箱論壇3 {3 d- y) u3 U' N2 o: W4 g
薑片----------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 t8 s ^8 e/ M4 s( H' t7 U9 ^. B
紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 y# C+ _1 [
荸薺----------------------- 30公克
( J4 R6 B: a% ~& x4 I' q豌豆片-------------------- 30公克
# e5 Z1 Z j8 N1 h; P! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
/ V+ Z' a7 m" ?* a) M6 wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------------- 2湯匙 公仔箱論壇6 o" n& P+ E8 p
玉米粉---------------------- 1湯匙
) r8 s3 e" z4 `0 r* k水---------------------------- 3湯匙 5.39.217.77; e6 r% A0 @$ u( X h ]
發粉----------------------- 1/3小匙
, g. `$ _; w: ^6 C. ?0 T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb& F, F( V6 s0 e$ b
8 K* B2 Z: N5 L4 I& T4 w' k5.39.217.77調味醬公仔箱論壇: a" s# \4 _6 [2 s: O/ z
; h! \) M5 N8 h( I* ?. w2 ~
鹽---------------------------- 1小匙
: |0 T# I% G. t0 b5.39.217.77糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇7 |) i* K) J: c! @! {' r
胡椒粉------------------------ 少許
* p- b) x1 ^7 |5 S; E: i高湯-------------------------- 1/2碗
& J# `6 \2 K/ V8 t6 `" o3 v公仔箱論壇白醋----------------------- 2/3湯匙
" ]& O0 c. O' t. F2 ^. ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" M5 @ Y* K' E" y
香油-------------------------- l小匙
* b% b# D& S' x公仔箱論壇
$ d y+ ?+ H* ntvb now,tvbnow,bttvb
) a& ~ W6 x8 g. Y% X6 d, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法
$ i# n/ z% M/ z y# V# H; Atvb now,tvbnow,bttvb
3 h% _; M- h) ?2 N. b# btvb now,tvbnow,bttvb1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 7 {0 _1 t; @5 s5 f, {
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb( y/ M6 C" p# t
3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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