
|
1#
發表於 2009-9-2 08:40 PM
| 顯示全部帖子
醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
* e5 V8 e$ B3 m9 x
' r0 `" g$ B! l6 @4 g# W2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料準備9 r. `* ]( l) x4 j5 h5 m
, O4 o6 W( y5 t
鮑菇---------------------- 500公克
2 W- u3 j* B+ O: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克
! l7 }+ m0 `) R紅辣椒-------------------- 10公克
8 ]$ `6 h1 ]- Y5.39.217.77荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.77$ M& o' L$ D/ I4 w: k3 I
豌豆片-------------------- 30公克 5.39.217.77, v4 r0 F# l8 r3 U$ A1 h. U x9 @
酥炸粉
* \: O8 n8 ^9 A) l- Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------------- 2湯匙 E/ S' Z: o! ?: C$ s4 P& m
玉米粉---------------------- 1湯匙
5 M7 ^3 n- N+ P( M公仔箱論壇水---------------------------- 3湯匙 * M3 Y$ N2 x6 a' j G
發粉----------------------- 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H3 |$ l' B* K6 ]4 y) h
: i8 v: E& O8 A8 p/ g" R7 b5.39.217.775.39.217.77) v ]. ?$ Q w0 ]' H
調味醬8 d$ a- V- D' j6 d8 Y! E
- b9 x( r" O* o% X
鹽---------------------------- 1小匙 & W8 a4 w2 M4 K7 W* ^
糖---------------------------- 1湯匙 % x1 \+ j" t7 t$ ?1 O0 ?
胡椒粉------------------------ 少許
( \( F) O, K4 |- R, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗
( K; [ ?$ o6 h# e- @3 @* o1 l白醋----------------------- 2/3湯匙
4 D+ b; v- C3 Y5 J) r5.39.217.77太白粉水------------------- 1湯匙
) u5 }. A2 o5 _; d) Q7 S7 M( ^香油-------------------------- l小匙 5.39.217.77. o. F! D4 ~: S
' v0 X v2 z- V T* z: R2 [* O; ?
" s* O9 k1 e3 n9 X/ B
製作方法8 x8 D* W) b8 J, s9 I
% G0 K+ b Q8 I) p. V& Y0 |1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。
) {& \! q) k' Z# D7 i6 S! Z, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。
$ F( |4 l/ _! ^& T% C5.39.217.773. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
|