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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意tvb now,tvbnow,bttvb, A4 e! M, U, l* s- V. [

/ T2 z& {& A6 A* O( qtvb now,tvbnow,bttvb材料準備
2 }2 \7 l8 ?/ d+ @' g4 r5.39.217.77% I+ U( K9 o+ T5 Q7 F/ k& v$ v
鮑菇---------------------- 500公克
6 U2 i5 i- r: ]' i公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克
) h2 g* l. t/ ]: i1 ~8 x6 atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克 5.39.217.77% x6 U. ]5 U( B: I
荸薺----------------------- 30公克
7 F. d& Y7 S/ |& i& F f$ M公仔箱論壇豌豆片-------------------- 30公克
0 c* ^% k1 e& ?& L, L5.39.217.77酥炸粉
Y' |1 L7 K+ R4 J) Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------------- 2湯匙 + w+ Y! A! t" o1 r% a" l
玉米粉---------------------- 1湯匙
! @; E. E" \ wtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------------- 3湯匙
D; B' G6 ^0 z1 Y5 [. ^3 Y/ u5.39.217.77發粉----------------------- 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. c7 N- e$ @" e7 b5 R
4 f$ D1 Q$ Z2 m6 H8 @: x5.39.217.77
& ~ t" g$ h) F9 w( H; R5.39.217.77調味醬公仔箱論壇/ J6 Y7 q8 f) X `5 z5 C; z2 z
% j4 C( K' F" x; c* M
鹽---------------------------- 1小匙
" W/ z# b2 k' V7 ^: a- y糖---------------------------- 1湯匙 : c$ O; B0 m& s& i- b& S' c4 @% b' |4 ]
胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇% J3 e2 o8 E9 M" Q) ^
高湯-------------------------- 1/2碗
\+ R1 b9 [. p, y, o白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 I9 S8 `$ j [4 I4 H- ^ b" O
太白粉水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( o$ m. Y2 D# ^) W2 V' i
香油-------------------------- l小匙
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/ v5 g0 i* @7 w. d製作方法
7 g: N( m4 ^& u* n' D" I5.39.217.77
1 E$ m! Y/ l2 J公仔箱論壇1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 5.39.217.773 x; _) U ^% t( C# j
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。
, ~2 L" `. L6 w5 g5 L) A3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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