醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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. a# g& o  c+ ]0 ]' N3 v材料準備
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  G$ y% ^/ V: M& X- m. J; J! f5.39.217.77鮑菇---------------------- 500公克
" }. h! V) ?  N) Y, b7 a5.39.217.77薑片----------------------- 10公克 ) {8 a2 E5 c! c; y2 W* y
紅辣椒-------------------- 10公克 公仔箱論壇7 z; f& q( d; n# j
荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.770 I1 A% |( R2 \( L, ?3 a
豌豆片-------------------- 30公克
3 N9 d# t4 ?3 q, N. i4 ?5 S1 j酥炸粉
! f0 J' k% C/ F% R( `5 Y7 r2 t4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙
, ?. B- C2 y) v; w1 {- qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉---------------------- 1湯匙
- }5 e; R' T4 |* N公仔箱論壇水---------------------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @* y6 B. B+ y$ q, ~- M0 O
發粉----------------------- 1/3小匙 公仔箱論壇- Y  P$ X* q+ o: @2 [0 Q* h
0 G2 J; K  d+ `, t& ?

9 [; \9 g: Y5 O( F4 Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬公仔箱論壇1 ?( m; l5 U5 I7 G; O) j" @$ F2 ^1 y

3 K3 d! m& g* e5.39.217.77鹽---------------------------- 1小匙 公仔箱論壇: t" v+ D; y4 X- d4 l
糖---------------------------- 1湯匙
8 G: W. `3 Q* ]. t3 U. S公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
: {6 V* D1 @3 T; E- [公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗 % U1 q- Y& U. e, Z- i0 e$ ]1 E
白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.77# u% P# v) }: A# e/ Y6 ?: t
太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* ~9 h3 _; L5 r
香油-------------------------- l小匙 公仔箱論壇/ k8 c7 N' E" Q3 v' w2 P' b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; Z, s5 O1 V6 F8 H3 t6 t6 j
製作方法公仔箱論壇7 L1 n+ S& J! }
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u- \8 _7 v# G8 E, b9 ]9 t5 u
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb" l* f5 ?) K6 p. B, p) e
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。