金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選tvb now,tvbnow,bttvb- l- |) z2 n' H
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$ i% k& C5 H: otvb now,tvbnow,bttvb材料
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鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb; w, m3 p" C+ c( R% A; G$ q
香菇-------------- 100公克 (切6片) 3 z% p& @2 N5 W- A6 g: L. K, @
素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ w# N, ?+ L* F
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 4 e& n* O/ r  }* Q% W$ e: c
素圓片------------- 50公克 (切6片)
7 g3 }  X. t+ z: W榨菜片------------- 50公克 (切6片)
% g+ z  W% w5 G薑絲------------------ 10公克
# Z6 b( i3 t9 o" |芥藍菜-------------- 6支75公克 5.39.217.770 O2 H( D8 S" o  W) P
5.39.217.77" ~) t/ Z5 _, V+ H
調味料
/ a2 r! S& g0 J! I公仔箱論壇鹽----------------------- 1小匙 ) i1 E' L3 Z: p4 J
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇9 K, r. \# ]' f4 d
醬油膏-------------- 1/2小匙 ' }. B  ?- l' e! }
胡椒粉------------------- 少許 # k- I2 `/ n& G! [/ U# F( B- U

" B( D, R+ a; l* G8 G9 }淋汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ m9 e* E) G& _5 g/ X
高湯----------------------- 2碗
# {$ ^3 e" w4 r) M1 m3 V醬油 (膏)---------- 1湯匙 7 S9 v4 k' ~' w6 ?' _+ N
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇$ P7 _3 {  \  g" P
胡椒粉------------------- 少許
2 J. a# G# K# u3 `5.39.217.77太白粉水------------- 1湯匙 公仔箱論壇2 P( |, I9 L& q  g# r5 i: T2 z
香油-------------------- 1小匙
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) u6 F4 z" c3 S: w% z) Y1 v$ G作法公仔箱論壇4 Z: @2 t% H# f  g

  @; E8 C% N2 g. E" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 6 V& [# a+ C$ z; J  y# L
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
9 F# T" q8 w% ?$ a' U) U8 G3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 0 P) d3 U1 N- {6 T( ?
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
) N8 a9 {. z) N; a+ L0 r1 W5. 淋汁煮好淋於菜上即成。