金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

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6 ]. t1 h2 [6 t% Q/ T
材料
6 M1 Y5 N( `0 y* c5.39.217.77
" }- `% M7 k# d5 {% R- z5.39.217.77鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
. h5 j  ~4 i- E香菇-------------- 100公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb! r/ }8 v5 C: i5 c4 a
素香片------------- 50公克 (切6片)
0 Y; y* e5 W* G5 G胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
1 r% u* N2 b( M: B$ K+ ~/ s: I+ T5 Q素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 U% x- y" e1 O! A
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.770 ~1 L) o& s2 {6 L% o# h0 Z
薑絲------------------ 10公克
# Q7 C: U+ K0 Z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜-------------- 6支75公克
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+ M. H9 e/ W9 u, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ i! O( u! q1 m1 e鹽----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; S, V0 O/ l3 q
糖----------------------- 1小匙
! ^, Z" v& J  d/ _5.39.217.77醬油膏-------------- 1/2小匙
  H% S  s3 I) ]- S胡椒粉------------------- 少許
" C4 t+ C1 C5 r: Otvb now,tvbnow,bttvb
% Y! K8 h+ a: I# N' \淋汁
  A9 }' w. e' `& e& ^  f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 h0 h" z! k  P1 C& ~8 ~7 @% r
醬油 (膏)---------- 1湯匙 ) `0 s) N  c6 v/ }' ?7 n, ^
糖----------------------- 1小匙
0 w0 q* L+ G; O6 I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
" B" K8 B. l7 z9 q- X1 Y" ?% C, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙 $ n% c5 N9 v6 W* @$ K
香油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I$ x! F" ?! w
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作法5.39.217.777 l' u& I' c, H! j) ~2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  r1 E/ n. K: `+ C
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
% Q% W6 A/ v9 b6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
6 m2 b0 g% z; y' E3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇1 T+ }) Y5 ?0 h9 Z
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p' ]7 z) y5 q% g, ^
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。