金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* B) w6 {  v3 P5 |
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5.39.217.774 K  ^+ @! W+ R' w( ]5 G4 e
材料
. p+ b! t; ^0 M* T- B/ w' O9 J
  [$ M! F/ u/ S2 u3 F/ s公仔箱論壇鮑菇-------------- 300公克 (切6片) ) h1 k- i9 S6 U- l
香菇-------------- 100公克 (切6片)
9 E, I+ H# T" x5 }2 E& {公仔箱論壇素香片------------- 50公克 (切6片)
+ a+ k' t% Z2 P6 {) }# b公仔箱論壇胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) ) N5 H6 [  l* d8 O7 V; n
素圓片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇6 |* N7 C9 t, i0 `2 G) P: f  U
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
; z, j! e3 b1 u7 M5.39.217.77薑絲------------------ 10公克 ! o% o. @! G* [
芥藍菜-------------- 6支75公克
0 n7 [4 S0 R' @% l1 `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" ^. G8 f  v$ M
調味料- P' ~& |& @, c6 u/ y- G+ v/ m' \; N$ c+ x
鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.77, N% k# `6 Z1 Y8 j4 x
糖----------------------- 1小匙
0 D* i  j/ V7 t; i7 {8 C3 Y公仔箱論壇醬油膏-------------- 1/2小匙
( b9 w) m6 H6 k, p% y" A( J* x& ~胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇6 Z& g: e6 n) w4 k% A8 F
公仔箱論壇4 |9 @. G) I' Y0 q: a' u
淋汁 5.39.217.77/ b4 X( g, d) ~8 U, W' ~5 j
高湯----------------------- 2碗 7 K/ n. f5 s* ~) {0 _7 U+ f3 E
醬油 (膏)---------- 1湯匙
- I& O# S; _7 f) Stvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
4 T' Q( `& U( j7 `0 i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
/ ~  ^1 N2 [( S# ]& H# j1 i太白粉水------------- 1湯匙
/ B3 O* d* v; Y( i) s+ n! S. m5.39.217.77香油-------------------- 1小匙 / T% ^( `5 z& @* E- S

# B$ S9 }6 V  f0 E! e  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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+ `+ x. m4 [- w( j9 V' ptvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
/ `5 W! h' x4 X* q2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
1 a. N3 o2 ]/ |* n7 o6 k# c, n* V公仔箱論壇3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
3 D- i# I, T' Y5.39.217.774. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 公仔箱論壇6 \4 A! T7 k- P9 m/ S7 x$ {
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。