金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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材料
, ?/ D8 a3 J- E* y  j  \% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 o3 Q$ h( f
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 5.39.217.77) L4 ~4 [, C. t2 F
香菇-------------- 100公克 (切6片)
3 e4 B) z% V7 q5.39.217.77素香片------------- 50公克 (切6片)
! f5 d5 W2 L0 q5 [) p公仔箱論壇胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
* E4 x7 \  @$ e. M* p素圓片------------- 50公克 (切6片)
+ M0 L3 f1 I) q3 r8 Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜片------------- 50公克 (切6片)
( m& y0 B; a) H" w" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲------------------ 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 p7 l$ u4 f
芥藍菜-------------- 6支75公克 0 S7 ^) R: ~; v4 P$ _& h$ }3 U
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調味料
0 S# Y; q" b# {- |* I鹽----------------------- 1小匙
7 W7 z8 h: s% p" N% u8 J0 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ N4 B# N# d5 @+ x
醬油膏-------------- 1/2小匙
& }7 m" t8 _0 z1 x: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
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淋汁
. _  l9 v& x; L  E) a6 c3 y高湯----------------------- 2碗
: J: d4 b3 O% z# w) M" S醬油 (膏)---------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 v0 d. u. Q
糖----------------------- 1小匙 6 x" c! O  E# l0 @) E
胡椒粉------------------- 少許
: G2 G" `, |  O  B9 R6 D- [7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H/ b, `- H6 i$ S% K
香油-------------------- 1小匙
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% l# @% P& s! C; t! G: c3 g9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 h3 S/ \& A3 V3 t
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
7 s2 ], r1 o7 f7 R! V2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
8 W" ]# ?2 \) k( J. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇8 v! u! @; d3 i! A; q. W9 y
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 " `7 ~$ `, F  l% b7 s
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。