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$ q0 \) q/ M Q, N7 N' c 1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 ~" E" F; Z6 R# l- x
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% m/ Q5 U: C: C& e3 W& L5 ~5 ?5.39.217.77 做法:
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/ B& b) x; J p 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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2、高压锅中加入卤水,放入焯水后的猪手,加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 X7 z; @5 @1 Z x3 I, I) q" `; F
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, h; R8 F$ {; y) c* p( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、捞出晾凉,滗干卤汁。5.39.217.77+ w0 Z z/ X6 [2 V
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) q5 h9 |8 ? P& g' b& J( ~* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、炒锅中放量油烧至六成热,下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边,改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。公仔箱論壇% O: @; _- B- j+ O8 }1 c, d
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# i3 L/ ? G' r% ` 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘,撒上芝麻即可上桌。5.39.217.77" ^- \' B" L) L
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