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[中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手

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6 j+ I& |3 z) I* e0 U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb  1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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8 X  ]  Q% \! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
  ^4 B3 b( @8 d0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- |& t0 b- v$ Q! b/ d7 l
  
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  z; V6 N! h# p% i) d& R' L( B. B公仔箱論壇  2、高压锅中加入卤水,放入焯水后的猪手,加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。4 m. Z' j9 O/ Z9 O' J
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& \5 B. \7 I) V" {公仔箱論壇  3、捞出晾凉,滗干卤汁。公仔箱論壇" f5 ?- S! [; q: J( i# N6 }

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  4、炒锅中放量油烧至六成热,下猪手煎炸约两分钟。公仔箱論壇' F$ Q) m- x4 `, q
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( C7 q" N4 x1 B( \: I5.39.217.77  5、将猪手推至锅边,改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! o: A6 f, R1 Y. z6 S* h! Q
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1 R+ D9 W& z, t9 R1 F5.39.217.77  6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘,撒上芝麻即可上桌。
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