[中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P]

甄華

$ H+ H" b: J+ F; V8 d% g* e, w! P公仔箱論壇/ C6 P& W$ o, u  d

1 [% a2 h) H5 c: y! l( s3 h7 @公仔箱論壇$ n! q) X9 V( S, u& R

6 w* q$ P0 ]: I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
5 e+ [( R7 {+ S& M9 r+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 e5 I4 h0 v/ J
调料：料酒、生抽、蚝油、糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) Z0 P$ h8 C: d/ O7 N
$ L8 P! O. [* W% }, I
做法： ( E, z, d0 \6 V5 p5 C3 f6 ]
5.39.217.77! W9 W  ~; p: A* D5 w. W- c7 R# }
1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；5.39.217.778 Z; W- [- o" b, b

: \9 S4 \1 W$ N6 ^7 w8 h5 N: @
+ @& I8 M; h: X4 R& ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 F8 R' G8 m8 p! ~2 R: f
2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
. A! ]7 c7 n7 E( s  X. [tvb now,tvbnow,bttvb
5 G2 G6 `/ C( H% k7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' Q: m' B3 g; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& p4 Y; M9 C( J6 ~6 t
3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
0 v% O% B6 k# @% {- p& s6 i4 }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" M* h+ h6 M' J8 U1 @. K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
: z5 T+ u) [- D7 p
: v. O* R% \" V* c! B3 w4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
& D6 V9 @/ j1 j, q+ s3 g
. O9 p0 J! L5 ?$ v( b' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 ]0 A- l2 e' B) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 l/ [" @' }" f0 \6 W1 q8 ?2 ~
5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；5.39.217.77# R' ?! [8 k7 P1 ^, i( V
公仔箱論壇1 e, G# ~7 d5 a& Y5 x. z

; F; i0 M" I" m; Y
" P9 P6 G. e$ o5 x1 Z+ `& z公仔箱論壇6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% B: M! O' F8 S3 ]. h/ v
5.39.217.77+ B  g! r. P6 r) U, O

+ w( O+ [5 ]0 U7 k& s
9 c7 z) W8 M3 L7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。