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( [% ?0 a: O/ w8 ~! |% j4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。公仔箱論壇0 J; g8 j( J m% q5 X
/ z2 _3 W) h9 A* J& a9 Z公仔箱論壇调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法：
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7 h7 c$ y/ K$ K9 j3 W5.39.217.771 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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5 T( Q3 k0 Y2 V- y9 `: E4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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8 W$ D1 `" y1 A$ b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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8 H9 u( |1 D. h# \+ y2 S9 Q% `7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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