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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb- v% M6 G4 o8 V) l3 H* c
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；$ x8 u/ s7 g% F+ Q. C9 B
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段； s& Z$ C; I5 v( M9 }% W2 {8 k$ P
7 M. K$ n4 `3 B) F, P公仔箱論壇 a% h, }( w$ |# X0 {" X6 ~$ r
* X- S# K. G' |5 ltvb now,tvbnow,bttvb3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% D5 t: e, E) J
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' Q. z" S2 c( z4 Q! btvb now,tvbnow,bttvb4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5 \$ @8 P) K1 @: U% e
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' W: p1 q+ H; G; I, T( [tvb now,tvbnow,bttvb5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；公仔箱論壇" X% `) t& i+ E. b3 |5 P
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* m! m. T( [( c7 J% l% ftvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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" d6 n y/ ~. r; B9 {1 K' U" Q- E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) z7 a. X* s% `8 q* w9 i3 F
( S( x1 W4 {/ Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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