" ~) `, @! g+ _3 n8 E原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
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·制作方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ S0 Q* @6 v! k( T
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。公仔箱論壇" @( f( X5 ]$ p S
5 T; _/ }* J8 {% F+ t5 wtvb now,tvbnow,bttvb芝士肉丸做法：
+ u9 e+ h* ~' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" |6 l& t" T2 `
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。! Q- s8 S. M" P6 \, X. f
; P7 h- K3 `$ \5 `5 i: `* D 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
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- K {- ~9 W7 W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& `) b' i# i, e; e* ]/ i
6 k+ c B, f3 Y4 N: r4 y; {. I5.39.217.77 4、用手抓拌，直到上筋为止。5.39.217.77( d4 {& n9 N" Q8 K$ _9 \
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5、手上粘少许水，搓成小丸子。
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6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。 公仔箱論壇, k1 Q9 w4 g+ R2 D( q) t
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發表於 2009-8-27 01:13 AM
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