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6 M' t; E" t% z" R+ `7 M用料：公仔箱論壇0 g W1 E3 u' U: W& B) X5 l
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇# o; u) z* F; G8 z& r
: }: G5 f, [; j7 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C+ \ p+ C* z9 s
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做法：
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4 j3 F( ?( _+ k, p% Ztvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。公仔箱論壇' K$ p) u/ P* X4 u# [3 R, t8 I
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇7 @& t3 b0 d# j3 v0 f/ \
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: F5 s% m' ]7 ?$ J5.39.217.773、捞出控净油。0 f/ [0 F0 g; O6 O
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" b' Y6 f6 E) Z0 y( p
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 Q% w9 x0 }# ]" t
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6、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主5.39.217.77! d/ o/ ?. l( ]5 n& Z! I* w+ t! j
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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