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. j" I+ b& w" |2 a* @tvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇9 ^+ T# ^0 Y( u6 e
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：2 G" d1 T. A2 {5 H9 m" r! t
3 K( S. A3 F0 H# m! v0 D" g3 B公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
B) T1 G" v0 F0 t3 X& }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。5.39.217.770 W& L9 r0 b' l
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* N: m% X9 V$ a+ H; n+ Btvb now,tvbnow,bttvb3、捞出控净油。
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% G! L+ N+ j6 u; _4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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% r+ b) n' N9 M) |7 ^: n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) ~- x1 x9 M0 P0 [
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6、稍烧后勾芡。
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! s% U. C, J. Q" s2 m公仔箱論壇7、放香油、蒜末，翻匀。5.39.217.77, m/ G+ S# A8 U: w0 u- s: b" C
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' U7 k5 ~0 a( Y3 u' P公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。1 F& o& z8 O; ]& e7 m9 B2 O! H
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蒜香味为主
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}; J4 _5 v3 ]% s7 a+ n3 v- @& h公仔箱論壇哈哈，美味极了5 a2 J! t& g7 t' U, W/ O& W
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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