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" g" U" w# f- y# G用料：tvb now,tvbnow,bttvb0 B; @& e( y$ Z9 l, }& {0 l
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。5.39.217.772 T- m- N0 `' g2 p" u, K: E0 w
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做法：
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, Q1 A* x8 J9 N* N. k8 o5.39.217.771、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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* T" {( t& r8 ?3 \% _; ^1 p- k+ c5.39.217.772、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 S, B8 A# X* X. Z
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3 f( E0 G: N: n2 J1 \, v6 l5.39.217.77
( {4 ~+ n, D- _' S/ z% y# C5 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb3、捞出控净油。
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+ w# d# l* d( N% { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# f I* N B/ s; y, v; L9 \% [
0 A- }7 y: ]& p; p4 G4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。# _/ e% C6 r3 J3 y t0 ^
1 C* x' `$ |& `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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9 i% R/ A& e9 e: a9 a9 |' B0 q6、稍烧后勾芡。5 V$ \" G0 y! I; i4 B* h
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7、放香油、蒜末，翻匀。5.39.217.77* y* o7 M* G u
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8、起锅装盘上桌。
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# z$ s" P- E2 V" y. M# \1 }蒜香味为主5.39.217.771 I2 b2 |# Z% f
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, b* j( x8 R3 H/ t: L5 B哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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