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/ O& r Y/ m6 j* H: I公仔箱論壇材料：5.39.217.774 |7 p5 E. I# E
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。5.39.217.778 {; q, {( s7 w# Q6 Y- C" I) \
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7 l; v. G! x5 L/ W6 x- x3 F公仔箱論壇做法：
( G: z6 Q, L- s1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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0 }9 b* Q' E/ Q+ Z' ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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3 V: a8 c& _. q4 |" s- }公仔箱論壇4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% |$ V, A% P) T {
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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