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% z% u' @2 t2 G$ F0 r5.39.217.77 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* }8 ~& L* L4 h) h4 I* l
/ q: T D& B, J5.39.217.77 做法：, }/ O0 C7 [( P; E; H% j
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇* T" e" c v, V
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；" r: }0 Z" Y F4 G, P
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0 B/ f5 ^% s1 b J) H5 Z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；' F; P7 n8 Y, G2 W
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. D4 M9 F% e7 O# |# x# L1 q/ S8 D5.39.217.77 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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0 R9 z ^3 l! |+ D8 {, ]8 E 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5.39.217.77) [+ t/ k2 U. A
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; n6 W) s7 `7 @; O6 N2 M
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。6 z& {. X7 x3 g) P. J: |
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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